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低熱量的健康食品

人們訓練自己當廚師，親自為家人和自己的健康把關，制作少油、低卡、少鹽的料理。近年來，越來越大越多國家職業發展婦女因照顧工作和家庭，蠟燭兩頭燒，選擇用氣炸鍋做料理，以縮減傳統生活料理的時間和所需的烹飪教學基本功。為響應這波健康我們下廚的新風潮，讓民眾可以享受一個輕松做低卡料理的樂趣。

瘋狂的美麗簡單又省時

近年來，國內對於食品安全的問題不斷，加上外食族三餐在外，不知不覺中攝取沒有過多油脂和有毒化學物質，長期會引發肥胖、慢性病等疾病，嚴重時甚至成為可能和癌症近距離直接接觸。為了我們守護個人信息和家人的健康，廚具產品市場經濟興起一股氣炸鍋的熱潮，簡單、少油、保留食物原味的烹調文化特色，讓忙碌的上班族或料理手藝不太好的人趨之若鶩，

廚師的私人廚房: 空氣炸牛排

·原料：牛排2，玉米筍，半大蒜，大蒜，西紅柿4，6個豆莢，牛排醬，一湯匙，橄欖油的量，調味品鹽，胡椒粉，鹽少許。

·作法：

1.蒜頭去頭尾，撒上香料鹽與橄欖油，入氣炸鍋以160℃烤30分鍾後取出一個備用。

2.撒上兩側的牛排是橄欖油，鹽和調味香料，帶嬰兒玉米，大蒜，頭發豆莢，西紅柿入烤架板已被替換氣體油炸鍋，在200℃溫度約7分鍾烘烤。

3.7分鍾時間到後，取出我們所有食材盛盤，淋上牛排醬，撒鹽與胡椒裝飾，從毛豆莢取出毛豆仁擺放方式即可。

甜點時間：杏仁巧克力餅幹

配料: 忌廉150克，紅糖100克，可可粉35克，杏仁片140克，全蛋50克，低筋面粉260克。

有齊多款材料，包括：雞翼丶豬肋條丶薯條丶肉類等氣炸好物，零失敗就係咁easy! 各款滋味食材，應有盡有，仲可揀埋氣炸鍋及配件，送到你門口！

·作法：

1.節拍黃油和紅糖被乳化，均質分餾成蛋，輕微結塊的形狀。

2.杏仁片與過篩的面粉、可可粉倒入一些作法1內，接著用手把杏仁片、粉類及面團揉合。

3.摩擦而呈均勻的質量時，擀面杖弄平(厚度約1厘米)，圓采取圓形模具。

4. 在170攝氏度下烘烤15分鍾直到完成。

注：此服務可完成約20個餅幹。

用空氣炸鍋炸豆

空氣炸鍋這么好用還猶豫什么?

炸雞翅的無油低脂版本